Гастроёмкость из нержавеющей стали GN1/2 h150

750 руб.

В НАЛИЧИИ!

Описание

НАЗНАЧЕНИЕ

Гастроёмкость из нержавеющей стали GN1/2 h150 имеет стандартные для своего типоразмера габаритные размеры: длина 325 мм, ширина - 265 мм, глубина 150 мм. Гастроёмкости из нержавеющей стали используются на кухне заведений общественного питания для хранения, транспортировки, приготовления и подачи различных продуктов и блюд. Также гастроёмкости используются в магазинах супер- и гипермаркетах при выкладке продукции в холодильных витринах, хранения и транспортировки в холодильных и морозильных камерах. Ёмкости находят также широкое применение на пищевых производствах для приготовления, подогрева и хранения блюд или продуктов питания. Гастроёмкости используются для приготовления блюд в тепловом оборудовании, таком как пароконвектоматы и конвекционные печи. Фактически продукты проходят полные технологические процессы приготовления от хранения до подачи на линии раздачи в одной таре без перекладывания.

КОНСТРУКЦИЯ

Гастроёмкости изготавливаются в соответствии с Единым европейским стандартом гастрономических ёмкостей для приготовления, хранения и транспортировки пищи (Стандарт GN-Gastronorm EN-631-1). Система маркировки представляет собой дробный индекс, ёмкости с обозначением 1/1 имеют размер 530 × 325 мм, остальные размеры дробятся в соответствующих обозначениям пропорциях: 2/1, 1/2, 1/3, 2/3, 1/4, 2/4, 1/6, 1/9. Глубины гастроёмкостей также унифицированы: 20, 40, 65, 100, 150 и 200 мм. Таблица размеров гастроёмкостей и их объёмов приведена ниже.

МАТЕРИАЛ

Гастроёмкость из нержавеющей стали GN1/2 h150 выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,6 мм, которая имеет высокую термостойкость и сохраняет свои свойства в диапазоне температур от –40 до +800 °С. Материал гастроёмкостей позволяет технологически просто изготавливать их методом штамповки. Нержавеющая сталь и её легирующие компоненты инертны по отношению к пищевым продуктам, что позволяет сохранять вкусовые качества приготавливаемых или хранящихся в них продуктов и блюд. Гастроёмкости легко очищаются и дезинфицируются, а также устойчивы к воздействию абразивных чистящих средств.

СОПУТСТВУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Дополнительно к гастроёмкостям можно приобрести крышки, которые защищают продукты или готовые блюда от заветривания при хранении, от просыпания или проливания при транспортировке.
Также отдельно можно приобрести дренажные полки и проволочные решётки, которые можно использовать для хранения продукта без контакта с жиром или соком, который они выделяют.
В качестве альтернативы можно приобрести гастроёмкости из поликарбоната соответствующего размера и прозрачного или чёрного цвета.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Характеристики

Производитель:

East (Китай)

Материал:

Нержавеющая сталь

Типоразмер:

GN1/2

Длина:

325 мм

Ширина:

265 мм

Глубина:

150 мм

Типоразмеры гастроёмкостей

Типоразмеры гастроёмкостей унифицированы и производятся по единому стандарту, с точными размерами, которые подходят к большинству оборудования, применяемого на объектах торговли и общественного питания, как в странах Европы и Мира, так и в России.

За основу взят стандарт GN 1/1: внешний размер 530х325 мм, остальные размеры получаются путём деления основного. Используются гастроёмкости следующих размеров 2/1, 2/3, 1/2, 2/4, 1/3, 1/6, 1/9. Глубины также имеют стандартный набор: 20, 40, 65, 100, 150 и 200 мм.

Чтобы упростить Вам выбор необходимых при оснащении гастроёмкостей, ниже приведены данные по их типоразмерам, как в виде схематического чертежа, так и в виде таблицы.

Типоразмеры гастроёмкостей

ТипоразмерГабаритные размерыГлубина, ммОбъём, л
Внешние, ммВнутренние, мм
GN 2/1650x530625x505205,50
4011,00
6518,40
10028,90
15042,50
20057,50
GN 1/1530x325505x300202,55
405,10
658,50
10013,30
15020,00
20026,50
GN 1/2325x265300x240201,15
402,30
653,80
1006,00
1508,90
20011,70
GN 1/3325x176300x151200,70
401,40
652,40
1003,80
1505,50
2007,50
GN 2/3354x325329x300201,65
403,30
655,40
1008,50
15012,70
20018,00
GN 1/4265x162233x129200,50
400,90
651,80
1002,80
1504,00
2005,50
GN 2/4530x162505x129201,50
402,00
654,50
1006,00
1509,00
GN 1/6176x162151x137651,00
1001,60
1502,40
2003,40
GN 1/9176x108151x83650,60
1000,90

ОПЛАТА И ДОСТАВКА

Мы продаём оборудование со склада в Москве и осуществляем доставку по всей России.
Всё оборудование, предлагаемое Компанией "MECUCHI", Вы можете оплатить удобным для Вас способом:

  • по безналичному расчёту, для этого Вам необходимо поместить необходимые товары в корзину, оформить заказ и мы пришлём Вам счёт на оплату на указанный Вами в заказе адрес электронной почты. Если Вам необходима доставка, не забудьте указать это в комментариях к заказу, чтобы стоимость доставки была включена в сумму счёта;
  • через интернет с помощью банковской карты;
  • наличными через кассу в офисе Компании.

Оплаченное оборудование Вы можете забрать самовывозом со склада Компании MECUCHI по будням с 09:00 до 18:00 по адресу: 69 км. МКАД, БЦ "Гринвуд", корпус 23, офис 73 или можете посмотреть наше расположение на интерактивной карте в нашем разделе "Контакты":

ПЕРЕЙТИ В КОНТАКТЫ

Или заказать доставку товара до необходимого адреса с помощью транспортной компании - в этом случае не забудьте указать это в комментариях к заказу, чтобы стоимость доставки была включена в сумму счёта. Мы осуществляем бесплатную доставку до терминалов транспортных компаний "Деловые линии" и "ПЭК" в г. Москва при заказе от 3000 рублей. Доставка заказов менее 3000 руб. - от 300руб. в зависимости от удалённости доставки и объёма заказа.

Возможно Вас также заинтересует…

Rambler's Top100
руб.Товаров: 0 шт.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: