Гастроёмкость из нержавеющей стали GN1/2 h150

750 руб.

В НАЛИЧИИ!

Описание

НАЗНАЧЕНИЕ

Гастроёмкость из нержавеющей стали GN1/2 h150 имеет стандартные для своего типоразмера габаритные размеры: длина 325 мм, ширина - 265 мм, глубина 150 мм. Гастроёмкости из нержавеющей стали используются на кухне заведений общественного питания для хранения, транспортировки, приготовления и подачи различных продуктов и блюд. Также гастроёмкости используются в магазинах супер- и гипермаркетах при выкладке продукции в холодильных витринах, хранения и транспортировки в холодильных и морозильных камерах. Ёмкости находят также широкое применение на пищевых производствах для приготовления, подогрева и хранения блюд или продуктов питания. Гастроёмкости используются для приготовления блюд в тепловом оборудовании, таком как пароконвектоматы и конвекционные печи. Фактически продукты проходят полные технологические процессы приготовления от хранения до подачи на линии раздачи в одной таре без перекладывания.

КОНСТРУКЦИЯ

Гастроёмкости изготавливаются в соответствии с Единым европейским стандартом гастрономических ёмкостей для приготовления, хранения и транспортировки пищи (Стандарт GN-Gastronorm EN-631-1). Система маркировки представляет собой дробный индекс, ёмкости с обозначением 1/1 имеют размер 530 × 325 мм, остальные размеры дробятся в соответствующих обозначениям пропорциях: 2/1, 1/2, 1/3, 2/3, 1/4, 2/4, 1/6, 1/9. Глубины гастроёмкостей также унифицированы: 20, 40, 65, 100, 150 и 200 мм. Таблица размеров гастроёмкостей и их объёмов приведена ниже.

МАТЕРИАЛ

Гастроёмкость из нержавеющей стали GN1/2 h150 выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,6 мм, которая имеет высокую термостойкость и сохраняет свои свойства в диапазоне температур от –40 до +800 °С. Материал гастроёмкостей позволяет технологически просто изготавливать их методом штамповки. Нержавеющая сталь и её легирующие компоненты инертны по отношению к пищевым продуктам, что позволяет сохранять вкусовые качества приготавливаемых или хранящихся в них продуктов и блюд. Гастроёмкости легко очищаются и дезинфицируются, а также устойчивы к воздействию абразивных чистящих средств.

СОПУТСТВУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Дополнительно к гастроёмкостям можно приобрести крышки, которые защищают продукты или готовые блюда от заветривания при хранении, от просыпания или проливания при транспортировке.
Также отдельно можно приобрести дренажные полки и проволочные решётки, которые можно использовать для хранения продукта без контакта с жиром или соком, который они выделяют.
В качестве альтернативы можно приобрести гастроёмкости из поликарбоната соответствующего размера и прозрачного или чёрного цвета.

Характеристики

Производитель:

East (Китай)

Материал:

Нержавеющая сталь

Типоразмер:

GN1/2

Длина:

325 мм

Ширина:

265 мм

Глубина:

150 мм

Типоразмеры гастроёмкостей

Типоразмеры гастроёмкостей унифицированы и производятся по единому стандарту, с точными размерами, которые подходят к большинству оборудования, применяемого на объектах торговли и общественного питания, как в странах Европы и Мира, так и в России.

За основу взят стандарт GN 1/1: внешний размер 530х325 мм, остальные размеры получаются путём деления основного. Используются гастроёмкости следующих размеров 2/1, 2/3, 1/2, 2/4, 1/3, 1/6, 1/9. Глубины также имеют стандартный набор: 20, 40, 65, 100, 150 и 200 мм.

Чтобы упростить Вам выбор необходимых при оснащении гастроёмкостей, ниже приведены данные по их типоразмерам, как в виде схематического чертежа, так и в виде таблицы.

Типоразмеры гастроёмкостей

Типоразмер Габаритные размеры Глубина, мм Объём, л
Внешние, мм Внутренние, мм
GN 2/1 650x530 625x505 20 5,50
40 11,00
65 18,40
100 28,90
150 42,50
200 57,50
GN 1/1 530x325 505x300 20 2,55
40 5,10
65 8,50
100 13,30
150 20,00
200 26,50
GN 1/2 325x265 300x240 20 1,15
40 2,30
65 3,80
100 6,00
150 8,90
200 11,70
GN 1/3 325x176 300x151 20 0,70
40 1,40
65 2,40
100 3,80
150 5,50
200 7,50
GN 2/3 354x325 329x300 20 1,65
40 3,30
65 5,40
100 8,50
150 12,70
200 18,00
GN 1/4 265x162 233x129 20 0,50
40 0,90
65 1,80
100 2,80
150 4,00
200 5,50
GN 2/4 530x162 505x129 20 1,50
40 2,00
65 4,50
100 6,00
150 9,00
GN 1/6 176x162 151x137 65 1,00
100 1,60
150 2,40
200 3,40
GN 1/9 176x108 151x83 65 0,60
100 0,90

ОПЛАТА И ДОСТАВКА

Мы продаём оборудование со склада в Москве и осуществляем доставку по всей России.
Всё оборудование, предлагаемое Компанией "MECUCHI", Вы можете оплатить удобным для Вас способом:

  • по безналичному расчёту, для этого Вам необходимо поместить необходимые товары в корзину, оформить заказ и мы пришлём Вам счёт на оплату на указанный Вами в заказе адрес электронной почты. Если Вам необходима доставка, не забудьте указать это в комментариях к заказу, чтобы стоимость доставки была включена в сумму счёта;
  • через интернет с помощью банковской карты;
  • наличными через кассу в офисе Компании.

Оплаченное оборудование Вы можете забрать самовывозом со склада Компании MECUCHI по будням с 09:00 до 18:00 по адресу: 69 км. МКАД, БЦ "Гринвуд", корпус 23, офис 73 или можете посмотреть наше расположение на интерактивной карте в нашем разделе "Контакты":

ПЕРЕЙТИ В КОНТАКТЫ

Или заказать доставку товара до необходимого адреса с помощью транспортной компании - в этом случае не забудьте указать это в комментариях к заказу, чтобы стоимость доставки была включена в сумму счёта. Мы осуществляем бесплатную доставку до терминалов транспортных компаний "Деловые линии" и "ПЭК" в г. Москва при заказе от 3000 рублей. Доставка заказов менее 3000 руб. - от 300руб. в зависимости от удалённости доставки и объёма заказа.

Возможно Вас также заинтересует…

ВАШ ЗАКАЗ Товар удалён - ОТМЕНИТЬ
  • В Вашем заказе нет товаров.